[会昌县]赣州市景鹏招标代理有限公司关于江西省会昌县教育科技体育局厨具设备项目（项目编号：GZJP2019-HC-G009）的电子化公开招标公告

序号

设备名称

数量

单位

主要技术规格及要求

预算金额（元）

最高限价（元）

1

单头大锅灶（天燃气）

61

台

1、规格（±20mm)：1100mm*1150mm*800mm＋400mm；

2、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型；

1）炉台面需用≥δ1.2mm不锈钢板，一次性冲压成型；
2）侧板、前饰板、背板需用≥δ1.0mm不锈钢板；
3)炉体骨架需用厚≥3.5mm*40mm*40mm角铁架；
4）节能炉头，中压风机，炉膛内需用耐火棉带隔热及耐火材料砌结火位；
5）炉脚需用不锈钢管内含钢柱，配可调节不锈钢载重子弹脚。

6）热效率能效等级不低于3级，运行噪声≤70dB(A)。

3100000.00

3100000.00

2

单头大锅灶（环保油）

10

台

1、规格（±20mm)：1100mm*1150mm*800mm＋400mm；

2、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型；

1）面板￡≥1.2mm厚，围板￡≥1.0mm厚；
2）炉面下衬≥3mm防火隔热石棉布；
3）内衬台面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板；
4）炉包采用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈；
5）炉体骨架需用厚≥4mm*40mm*40mm角钢加固；
6）所有角钢架涂有防锈漆；
7）采用环保节能炉头；
8）配熄火保护装置及风气连动阀门；
9）配？50*￡≥1.2mm无缝钢管及可调式子弹脚；
10）配摇摆水龙头。

3

蒸饭柜（8盘）

26

台

1、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型；
1）内壳需用≥1.2mm不锈钢板，外壳板≥1.0mm不锈钢板；
2）蒸饭车骨架厚≥3.5mm*40mm*40mm角铁架；
3）内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配一次压制成型饭盘；
2、功率：9KW/50Hz/380V。

4

蒸饭柜（12盘）

33

台

1、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型；
1）内壳需用≥1.2mm不锈钢板，外壳板≥1.0mm不锈钢板；
2）蒸饭车骨架厚≥3.5mm*40mm*40mm角铁架；
3）内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配一次压制成型饭盘；
2、功率：12KW/50Hz/380V。

5

蒸饭柜（24盘）

24

台

1、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型；
1）内壳需用≥1.2mm不锈钢板，外壳板≥1.0mm不锈钢板；
2）蒸饭车骨架厚≥3.5mm*40mm*40mm角铁架；
3）内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配一次压制成型饭盘；
2、功率24KW/50Hz/380V。

6

留样小冰箱

20

台

1、整机容量：≥1.0m3；

2、材质：需用优质不锈钢磨砂板；

3、整机内、外全钢，温度范围:-10~0℃ 0~10℃；

4、制冷剂：R12，环保R141B高密度发泡保温材料；        
5、制冷形式：直冷；    
6、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门；
7、四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。

7

四门冰箱

25

台

1、整机容量：≥1.0m3；

2、材质：需用优质不锈钢磨砂板；

3、整机内、外全钢，温度范围:-10~0℃ 0~10℃；

4、制冷剂：R12，环保R141B高密度发泡保温材料；        
5、制冷形式：直冷；    
6、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门；
7、四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。

8

六门冰箱

13

台

1、整机容量：≥1.5m3；

2、材质：需用优质不锈钢磨砂板；

3、整机内、外全钢，温度范围:-10~0℃ 0~10℃；                                                          　　　　　　　　　　　　　　　　　4、制冷剂：R12，环保R141B高密度发泡保温材料；        
5、制冷形式：直冷；    
6、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门；
7、并四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。

9

紫外线杀菌灯

14

个

1、规格：＜350mm*350mm*1100mm；

2、紫外线波长：253.7A；

3、电压：220V、50Hz；

4、功率：2*30W；

5、灯臂：调节角度0-180度；

6、双灯管结构，可单独使用，不用时可垂放，传动部位内置式分离结构，高强度韧性工程塑料，耐氧化，抗辐射。灯架部分线束采用新型内置排线，定位灯脚座，底座一体化底座。定时器可以在120分钟内定时控制消毒时间，定时器工作完毕可自行断路而灯管熄灭。紫外线杀菌灯管在10s内可完成启动并保持燃点；保护接地阻抗不大于0.2Ω，地漏电流不大于0.5mA。

10

灭蝇灯

93

个

1、尺寸：＜630mm*60mm*250mm；

2、额定电压：AC220V.50HZ.1600-1800v；

3、吊装式，高压电网灭蚊不间断，断电5秒，电压自动消除；

4、ABS阻燃材质，UVA诱蚊蝇灯管散发波长360-420mm致命光波；

5、灯管需用新型LED灯条、节能、无频闪。

11

4人学生餐座椅

800

套

1、规格：1200mm*600mm*760mm±10mm；

2、桌面：需用环保玻璃钢材质，桌面厚度≥30mm；

3、凳高：420mm，凳面需用全新PP塑料圆凳300mm；

4、餐桌架连接部采用厚≥1.2mm*40mm*60mm方管，关联部位满焊制作，金属表面酸洗磷化静电喷塑；

12

操作台

18

台

1、规格：1800mm*800mm*800mm±10mm；

2、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型
1）台面板需用≥1.2mm不锈钢，台边内部设有卫生型封边；
2）层板需用≥δ1.0mm不锈钢板；
3）腿管需用≥1.2mm38不锈钢方管制作；
4）横档需用≥1.0mmφ38不锈钢方管；
5）调节脚需用全金属外包不锈钢子弹脚；
6）配120mm高后背挡水板；
7）加固槽及下层板需用≥1.2mm不锈钢，台边内部设有卫生型封边。

8）与食品接触的不锈钢制品中微量元素（铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As））的可迁移量均小于0.04mg/kg，且铬（Cr）、镍（Ni)的可迁移量均小于0.3mg/kg

13

单量浸泡洗菜池

7

个

1、规格：1000mm*700mm*800mm±10mm；

2、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型
1）台面需用≥δ1.2mm不锈钢板；
2）星盆斗采用≥δ1.0mm不锈钢机冲，尺寸：800mm*500mm*300mm±10mm；
3)脚管需用≥1.2mmφ38不锈钢圆管；
4）横档需用≥1.0mmφ25不锈钢圆管；
5)调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6)配星盆去水槽，隔渣板。

14

双量浸泡洗菜池

7

个

1、规格：1200mm*700mm*800mm±10mm；

2、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型
1）台面需用≥δ1.2mm不锈钢板；
2）星盆斗采用≥δ1.0mm不锈钢机冲，尺寸：500mm*500mm*280mm±10mm；
3)脚管需用≥1.2mmφ38不锈钢圆管；
4）横档需用≥1.0mmφ25不锈钢圆管；
5)调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6）配星盆去水槽，隔渣板。

15

四层格栅货架

7

个

材质：需用不锈钢管
1）立柱需用≥1.2mmφ38不锈钢管；
2）横档需用≥1.0mm38*25不锈钢方管；
3）调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚；
4）每层为格栅式结构。

16

抽油烟机

23

台

1、功率：1.5KW/380V；

2、材质：动力电机采用优质电机，动能强劲且噪音低，振动小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。转动负荷小，内配隔音层网状，具有消音效果。

3、机械运转振动速度有效值＜5mm/s，运行噪声＜90dB（A）.

17

传菜梯推车二层二站

4

台

1、厢尺寸：750mm*1000mm*1150mm±10mm；

2、需用优质主曳引机，载重量分别为100kg，200kg,提升速度每秒≥0.4m；

3、电路系统为微电脑板，可随时反映故障代码，轿门、厅门机械锁和电路开关同时工作，确保使用安全。
4、整台电梯为柜架式，主路轨均为实心铁路轨。

18

传菜梯
推车三层三站

3

台

1、厢尺寸：750mm*1000mm*1150mm±10mm；

2、需用优质主曳引机，载重量分别为100kg，200kg,提升速度为每秒≥0.4m；

3、电路系统为微电脑板，可随时反映故障代码，轿门、厅门机械锁和电路开关同时工作，确保使用安全。
4、整台电梯为柜架式，主路轨均为实心铁路轨。

19

通风设备

2

套

1、电压：380V；

2、动力电机需用优质电机，动能强劲且噪音低，振动更小；转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成，转动负荷小，内配隔音层网状，可达到消音效果。

20

环保油大锅

110

口

直径800mm，铸铁翻边大锅。

21

不锈钢洗菜盆

180

个

直径1000mm，采用SUS304不锈钢板一次冲压成型。

22

保温饭汤桶车

1

台

1、    规格：700mm*700mm*800mm±10mm；

2、      材质：采用SUS304不锈钢磨砂板制作成型
1）车身需用≥δ1.2mm不锈钢板；
2）车盖需用≥δ1.0mm不锈钢板；
3）不锈钢排铰连接；两边对开揿门；
4）配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。

23

和面机

1

台

1、规格：730mm*620mm*930mm±10mm；

2、和面量：≥15kg；
3、额定电压：220v；
4、额定功率：1.1kw；

24

压面机

1

台

1、规格：570mm*440mm*990mm±10mm；

2、额定电压：220V；
3、电机功率：1.5kW；

25

厨用搅拌机

1

台

1、规格：620mm*520mm*860mm±10mm；
2、料桶容积：≥15L；
3、额定电压：220V；
4、额定频率：50Hz；
5、电机功率：1.0kw；

26

切片机

1

台

1、规格：440mm*360mm*720mm±10mm；
2、电机功率：0.55KW；
3、电压：220V/50Hz；
4、切片速度：100-300kg/h；
5、切片厚度:1-5mm；
6、切丝速度：100-300kg/h；
7、切丝粗细：3.5x1-3.5mm/2.2x1-2.2mm。

27

切肉丝机

1

台

1、规格：490mm*270mm*450mm±10mm；

2、切肉速度：≥220kg/h；
3、电压：220V；
4、功率：0.75kW。

28

单头矮汤炉

1

台

1、规格：650mm*650mm*500mm±10mm；
2、材质：需用不锈钢SUS304制作；
1）炉面前臂左右臂和背板用￡≥1.2mm不锈钢板。
2）炉身前板用￡≥1.0mm不锈钢板；
3）炉花板用整件铸造生铁板，炉架采用厚≥4mm*40mm*40mm角钢加固，适用11寸或14寸强力炉头；
4)炉脚采用φ2"不锈钢管，带可调式螺丝脚。

29

电磁单头平头炉

1

台

1、规格：650mm*650mm*500mm±10mm；

2、炉面板：≥1.2mmSUS304不锈钢磨砂面板制作，一体成型；

3、前板、背板厚：≥1.0mm；
4、200mm*130mmLED显示屏，操作直观具有电量KW.h,功率KW,明火仿真加热等同步显示功能，高精度模拟真实火力，具有中文故障代码：无锅，超温，电压，传感；

5、智能控制系统：具有“预约，定时，定温功能”；智能烹饪模式：自定义菜单模式，辅助设置菜品不低于5种，不少于4段自动加热模式，可一键智能火力控制；
6、控制面板配置“防误动作开关，一键紧急停止”，配置8档360度旋转无级变速脚动式磁感开关，核心零部件开关控制模块通过GB/T 4208-2017<<外壳防护等级（IP代码）>>，防尘级别达到IP6X,防水级别达到IPX7；
7、采用聚能线盘节能设计，高温环境下连续工作≥480h无故障；
8、机芯需用分层次散热结构，外壳全密封，黑色烤漆机箱可达到绝缘效果；                   

9、核心零部件电容的灼热丝通过GB/T5169.10-2006电工电子产品着火危险试验；
10、核心零部件线盘的平均无故障时间MTBF不少于43800h；

11、具有3h自动关机功能，自动报警装置。

12、抬锅次数达到7500次后电磁炉仍能正常工作，控制板表面外观抗腐蚀等级不低于7级。

30

地称

1

台

150kg。

31

餐具消毒车

4

台

1、规格：900mm*600mm*800mm±10mm；

2、车身采用≥δ1.2mm不锈钢板；
3、车盖采用≥δ1.0mm不锈钢板；
4、紫外线灯管；
5、配载重型万向轮。

32

五格餐具

1000

个

1、规格：≥380mm*270mm*12mm厚；

2、材质须用食品级SUS304不锈钢制作；

3、加厚大五格快餐盘：三格菜、一格汤、一格饭、一格筷；
4、具有高度隔热性能。

33

筷子

1000

双

长120mm，环保制作

34

五格保温售卖台

3

个

1、规格：1800mm*700mm*800mm±10mm；

2、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型
1）台面：≥δ1.2mm不锈钢板；
2）水箱、侧板、背板：≥δ1.0mm不锈钢板；
3）腿管：≥1.2mmφ38不锈钢管；
4）横档：≥1.0mmφ25不锈钢方管；
5）调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6）配不锈钢电热管，自动电控恒温式保温方式；
3、配1/1*5份数盆，水热式；

4、电量：2KW/1PH/220V。

35

残食台

2

台

1、规格：1800mm*700mm*800mm±10mm；

2、材质：需用SUS304不锈钢磨砂板制作成型

1）台面：≥δ1.2mm不锈钢板；
2）脚管：≥1.2mmφ38不锈钢圆管；
3）横档：≥1.0mmφ25不锈钢圆管；
4）调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
3、附收残口φ180。

注：只允许国产产品参与。